Chia Pudding mit Himbeeren

Schritte 1/4

• 400 ml Mandelmilch
• 4 EL Chiasamen
• 2 EL Agavendicksaft

Vermische die Mandelmilch, die Chiasamen und den Agavendicksaft in einer Schüssel.

Schritte 2/4

Stelle die Schüssel für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank. Bestenfalls verrührst Du die Masse stündlich, damit sich keine Klumpen bilden. Die Masse sollte nun eine ‘puddingartige’ Konsistenz haben.

Schritte 3/4

• 100 g Himbeeren

Nimm 2 kleine Glasgefäße. Schichte nun nacheinander Himbeeren, Chia Pudding und Himbeeren in die Gefäße.

Schritte 4/4

• 2 EL Agavendicksaft
• gemahlener Zimt

Toppe das Ganze mit Agavendicksaft, gehackten Cashewkernen und dem Zimt.

Guten Appetit!