"Cheeseburger" Gnocchi

"Cheeseburger" Gnocchi

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pal horch

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Aufwand

Mittel 👍

Zubereitung

40 Min.

Backzeit

10 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Portionen
133⅓ g
Rinderhackfleisch
166⅔ g
Gnocchi
1⅓
Gewürzgurken
Paprika
rote Zwiebel
40 g
Frischkäse
40 g
passierte Tomaten
10 g
Senf
10 ml
Schlagsahne
15 ml
Wasser
33⅓ g
geriebener Cheddarkäse
5
Cocktailtomaten
Öl (zum Anbraten)
Pfeffer
edelsüßes Paprikapulver (gemahlen)
Chiliflocken
getrockneter Oregano

Utensilien

1 ofenfeste Pfanne (groß), Schneidebrett, Messer, Mixbecher, Schneebesen

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  • Schritte 1/5

    • 133⅓ g Rinderhackfleisch
    • 166⅔ g Gnocchi
    • Öl (zum Anbraten)
    • Pfeffer
    • edelsüßes Paprikapulver (gemahlen)
    • Chiliflocken
    • getrockneter Oregano
    • 1 ofenfeste Pfanne (groß)

    Rinderhackfleisch in der Pfanne braten und würzen. Gnocchi in der Pfanne hinzugeben und braten.

  • Schritte 2/5

    • 1⅓ Gewürzgurken
    • Paprika
    • rote Zwiebel
    • 5 Cocktailtomaten
    • Schneidebrett
    • Messer

    Zwiebel, Gewürzgurken und Cocktailtomaten in scheiben schneiden. Paprika in Stifte schneiden. Alles unter das Hackfleisch und die Gnocchis heben.

  • Schritte 3/5

    • 40 g Frischkäse
    • 40 g passierte Tomaten
    • 10 g Senf
    • 10 ml Schlagsahne
    • 15 ml Wasser
    • Mixbecher
    • Schneebesen

    Cheeseburger-Soße in einem Mixbecher geben: Frischkäse, passierte Tomaten, Senf, Wasser und Schlagsahne alles miteinander vermixen und bei belieben mit Pfeffer, Paprikapulver und Chili abschmecken.

  • Schritte 4/5

    Cheeseburger-Soße unter Hackfleisch, Gewürzgurken, Paprika, Zwiebel, Cocktailtomaten und Gnocchi vermischen.

  • Schritte 5/5

    • 33⅓ g geriebener Cheddarkäse

    Mit geriebenen Käse bestreuen und für ca. 10-15 Min bei 200°C in den Ofen geben, bis der Käse geschmolzen ist.

  • Guten Appetit!

    "Cheeseburger" Gnocchi

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