Cashew-Erdbeer-Basilikum-Shake

Name: Cashew-Erdbeer-Basilikum-Shake
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 125 g Cashewbruch; 250 g Erdbeeren (gefroren); 6 Blätter Basilikum; 1 Zitronenschale; 500 ml Haferdrink; 6 Datteln; 0.25 TL Meersalz; 4 frische Erdbeeren zum Servieren; Basilikumblätter zum Servieren

10 Bewertungen

Sebastian Copien

Kontributor

vegan-bowl.de

Aufwand

Einfach 👌

Min.

Zubereitung

Min.

Backzeit

Min.

Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-2+

125 g	Cashewbruch
250 g	Erdbeeren (gefroren)
6 Blätter	Basilikum
1	Zitronenschale
500 ml	Haferdrink
6	Datteln
¼ TL	Meersalz
4	frische Erdbeeren zum Servieren
	Basilikumblätter zum Servieren

Utensilien

Standmixer
Schneidebrett
Messer

Küchentipp Videos

2 Wege Erdbeeren zu entstielen

Zutaten richtig abmessen

Nährwerte pro Portion

kcal
596

Eiweiß
17 g

Fett
33 g

Kohlenhydr.
55 g

Schritt 1/2
- 125 g Cashewbruch
- 250 g Erdbeeren
- 6 Blätter Basilikum
- 1 Zitronenschale
- 500 ml Haferdrink
- 6 Datteln
- ¼ TL Meersalz
- Standmixer
Cashews, gefrorene Erdbeeren, Basilikumblätter, Zitronenschale, Haferdrink, Datteln und Meersalz in einen Standmixer geben. Auf hoher Stufe ca. 1 Min. vermixen, bis alles vermengt ist.
Schritt 2/2
- 4 frische Erdbeeren zum Servieren
- Basilikumblätter zum Servieren
- Schneidebrett
- Messer
Erdbeeren waschen, Strunk entfernen und vierteln. Den Shake in Gläser füllen und mit frischen Erdbeeren und Basilikumblättern servieren. Guten Appetit!
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