Cashew-Erdbeer-Basilikum-Shake

Name: Cashew-Erdbeer-Basilikum-Shake
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 125 g Cashewbruch; 250 g Erdbeeren (gefroren); 6 Blätter Basilikum; 1 Zitronenschale; 500 ml Haferdrink; 6 Datteln; 0.25 TL Meersalz; 4 frische Erdbeeren zum Servieren; Basilikumblätter zum Servieren

9 Bewertungen

Sebastian Copien

Kontributor

vegan-bowl.de

„Den Shake und weitere schnelle Drinks findest du in meinem Buch „Fit-Mix“ (ZS Verlag).“

Aufwand

Einfach 👌

Min.

Zubereitung

Min.

Backzeit

Min.

Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-2+

125 g	Cashewbruch
250 g	Erdbeeren (gefroren)
6 Blätter	Basilikum
1	Zitronenschale
500 ml	Haferdrink
6	Datteln
¼ TL	Meersalz
4	frische Erdbeeren zum Servieren
	Basilikumblätter zum Servieren

Utensilien

Standmixer
Schneidebrett
Messer

Küchentipp Videos

2 Wege Erdbeeren zu entstielen

Zutaten richtig abmessen

Nährwerte pro Portion

kcal.
596

Eiweiß
17 g

Fett
33 g

Kohlenhydr.
55 g

Schritt 1/2
- 125 g Cashewbruch
- 250 g Erdbeeren
- 6 Blätter Basilikum
- 1 Zitronenschale
- 500 ml Haferdrink
- 6 Datteln
- ¼ TL Meersalz
- Standmixer
Cashews, gefrorene Erdbeeren, Basilikumblätter, Zitronenschale, Haferdrink, Datteln und Meersalz in einen Standmixer geben. Auf hoher Stufe ca. 1 Min. vermixen, bis alles vermengt ist.
Schritt 2/2
- 4 frische Erdbeeren zum Servieren
- Basilikumblätter zum Servieren
- Schneidebrett
- Messer
Erdbeeren waschen, Strunk entfernen und vierteln. Den Shake in Gläser füllen und mit frischen Erdbeeren und Basilikumblättern servieren. Guten Appetit!
Lust auf mehr Rezepte?
Diesen und weitere schnelle Drinks findest du in meinem Buch „Fit-Mix“ (ZS Verlag).