Cannoli Siciliani

Name: Cannoli Siciliani
Prep time: 10 min
Cook time: 1 min
Total time: 41 min
Yield: 20
Cuisine: italienisch
Ingredients: 1 Packung Cannoli Röhren; 700 g Ricottakäse (abgetropft); 60 g Puderzucker; 1.5 TL Orangenschalen; gehackte Pistazie (zum Bestreuen)

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Jessica

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„Cannoli Siciliani - knusprige Gebäckröllchen gefüllt mit einer geschmackvollen Ricotta-Füllung und getaucht in gehackte knusprige Pistazien.“

Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

10 Min.

Backzeit

1 Min.

Ruhezeit

30 Min.

Zutaten

2Portionen

⅛ Packung

Cannoli Röhren

70 g

Ricottakäse (abgetropft)

6 g

Puderzucker

⅛ TL

Orangenschalen

gehackte Pistazie (zum Bestreuen)

Utensilien

Sieb, Schüssel, Handrührgerät mit Rührbesen, Spritzbeutel

Schritte 1/5
- 70 g Ricottakäse (abgetropft)
- Sieb
Den Ricottakäse in einem Sieb abtropfen lassen und für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Schritte 2/5
- 6 g Puderzucker
- ⅛ TL Orangenschalen
- Schüssel
Danach den Ricottakäse in eine Schüssel umfüllen. Puderzucker und Orangenschalen dazugeben.
Schritte 3/5
- Handrührgerät mit Rührbesen
Alles zusammen mit einem Schaber oder einem Mixstab vermischen bis eine cremige Paste entsteht.
Schritte 4/5
- ⅛ Packung Cannoli Röhren
- Spritzbeutel
Die Creme in den Spritzbeutel füllen und die Röllchen von beiden Seiten mit der Creme befüllen. Die Röllchen bekommt Ihr in jedem italienischem Supermarkt!
Schritte 5/5
- gehackte Pistazie (zum Bestreuen)
Jeweils beide Enden in die gehackten Pistazien tunken. (Anstatt Pistazien kann man auch Schokoraspeln oder Haselnusskrokant benutzen).
Guten Appetit!