Burrata mit Kürbiskernöl
0 Bewertungen
Community Mitglied
„Caprese Steirische Art“
Aufwand
Einfach 👌5
Min.
Zubereitung
0
Min.
Backzeit
0
Min.
Ruhezeit
Zutaten
Portionen2
2 Packung
Burratakäse
400 g
Cocktailtomaten
6 EL
Kürbiskernöl
2 EL
Kräuteressig
8 Blätter
Strauchbasilikum
4 EL
Sonnenblumenkerne
Salz
Pfeffer
Schritte 1/2
- 400 g Cocktailtomaten
- 8 Blätter Strauchbasilikum
Tomaten und den Strauchbasilikum abwaschen. Die Tomaten halbieren oder vierteln. Den Basilikum in daumengroße Stücke zerkleinern.
Schritte 2/2
- 2 Packung Burratakäse
- 6 EL Kürbiskernöl
- 4 EL Sonnenblumenkerne
- 2 EL Kräuteressig
Den Burrata auf einem Teller anrichten. Die zerkleinerten Cocktailtomaten über und neben dem Burrata verteilen. Im Anschluss das Kürbiskernöl und den Kräuteressig hinzufügen. Garniert wird das ganze zum Schluss mit dem Basilikum und den Sonnenblumenkernen. Nach Geschmack pfeffern und salzen. Mit Brot servieren.
Tags
Mehr Köstlichkeiten für dich
Kommentare (undefined)
oder
Registriere dich, um unsere Inhalte kommentieren zu können!