Burrata | marinierte Tomaten | Toast

Schritte 1/ 5

• 200 ml Balsamicoessig
• 200 ml Olivenöl
• 2 Prise Salz
• 2 Prise Pfeffer

Balsamico, Olivenöl, Pfeffer und Salz vermischen.

Schritte 2/ 5

• 20 Kirschtomaten

Die Tomaten in der Essig-Öl Mischung marinieren und gegebenenfalls abschmecken.

Schritte 3/ 5

• 2 Burratakäse

Den Burrata auf ein Teller legen und die marinierten Tomaten herum verteilen.

Schritte 4/ 5

Den Burrata noch mit etwas Öl übergießen und Salz und Pfeffer drauf geben.

Schritte 5/ 5

• 4 Scheiben Toastbrot

Das Toastbroat toasten und gemeinsam mit dem Burrata servieren.

Guten Appetit!