Bulgurpfanne mit Hähnchen und Spinat

Bulgurpfanne mit Hähnchen und Spinat

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J

Jaqueline

Community Mitglied

„Perfekt für ein gesundes und schnelles Abendessen nach einem stressigen Tag, auch super geeignet zum Mitnehmen als Mittagessen im Büro.“
Aufwand
Einfach 👌
Zubereitung
30 Min.
Backzeit
0 Min.
Ruhezeit
0 Min.

Zutaten

2Portionen
200 g
Bulgur
175 g
Hähnchen-Innenfilets
125 g
Blattspinat TK
125 ml
Naturjoghurt
100 ml
Crème fraîche
EL
Gemüsepaste
¼ Stange
Lauch
1 TL
edelsüßes Paprikapulver
¼ TL
Salz
¼ TL
Pfeffer
  • Schritte 1/6

    TK Spinat nach Zubereitungsanleitung auftauen

  • Schritte 2/6

    Bulgur nach Zubereitungsanleitung gar kochen

  • Schritte 3/6

    Hühnerfleisch in mundgerechte Stücke schneiden und in Öl anbraten

  • Schritte 4/6

    Gemüsepaste und zerkleinerte Lauchzwiebel zum Hähnchen geben und anbraten

  • Schritte 5/6

    Mit Joghurt und Creme Frâiche aufgießen, Spinat und Bulgur hinzugeben

  • Schritte 6/6

    Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen

  • Guten Appetit!

    Bulgurpfanne mit Hähnchen und Spinat

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