Brownies mit Kirschen

Schritte 1/6

• 21¼ g Zartbitterschokolade
• 21¼ g Milchschokolade
• 50 g Butter

• Topf
• Wasserbad

Die Schokolade lässt du im Wasserbad gemeinsam mit der Butter zergehen

Schritte 2/6

• 1 Eier
• 45 g Puderzucker

• Schüssel

Eier und Puderzucker in einer Schüssel aufschlagen und die geschmolzene Schokolade unterrühren

Schritte 3/6

• 35 g Mehl
• ¼ Prise Salz

Mehl und Salz dazugeben. Vorsichtig von Hand unterrühren.

Schritte 4/6

• 53¾ g Kirschen aus der Konserve

Nun gibst du zum Schluss die Kirschen aus der Konserve dazu. Achtung, achte gut darauf, dass du bereits entkernte Kirschen verwendest. Tropfe sie auch gut ab, damit nicht zu viel Kirschenwasser in unserem Teig landt

Schritte 5/6

• Auflaufform

Nun kannst du die Masse in eine Auflaufform geben oder auf einem kleinen Backblech verteilen.

Schritte 6/6

Lasse unsere Brownies nun 30min bei 175Grad umluft backen

Guten Appetit!