Bratapfel-Crumble

Schritte 1/3

• 33⅓ g Butter
• 33⅓ g Zucker
• ⅓ Prise Salz
• 43⅓ g Mehl
• 16⅔ g Kernige Haferflocken
• ⅛ TL Zimt

Butter, Zucker, Salz, Mehl, Haferflocken und Zimt zu kleinen Streuseln kneten. Dann 15 Minuten kaltstellen.

Schritte 2/3

• 1⅓ Äpfel
• ⅔ TL Zitronensaft
• 33⅓ g Marzipan-Rohmasse
• 1 TL Mandelblättchen

Backofen auf 200 C vorheizen ( Umluft 180 C) vorheizen. Äpfel schälen, entkernen, ca. 1 cm groß würfeln und mit Zitronensaft mischen. Marzipan grob reiben und mit den Mandeln dazu geben .

Schritte 3/3

Ofenform fetten, Hälfte der Streusel darin verteilen, als Boden festdrücken. Apfel - Mix darauf verteilen und mit übrigen Streuseln bedecken. Crumble für 25-30 Minuten goldbraun backen.