Belegtes Brot mit Lachs und Wasabi-Frischkäse

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louisyammine

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Aufwand

Einfach 👌
5
Min.
Zubereitung
0
Min.
Backzeit
0
Min.
Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-2+
200 g geräucheter Lachs
30 Frischkäse
½ TL Wasabipaste
2 Scheiben Brote
10 g Blauschimmelkäse
1 TL Kaper
Petersilie (zum Garnieren)

Utensilien

  • Messer

Nährwerte pro Portion

kcal.
359
Eiweiß
28g
Fett
19g
Kohlenhydr.
20g

Schritt 1/2

  • 30 Frischkäse
  • ½ TL Wasabipaste
  • 2 Scheiben Brote
  • Messer

Frischkäse und Wasabipaste vermengen und den Wasabi-Frischkäse auf den Brotscheiben verstreichen.

Schritt 2/2

  • 200 geräucheter Lachs
  • 10 Blauschimmelkäse
  • 1 TL Kaper
  • Petersilie (zum Garnieren)

Mit geräuchertem Lachs belegen. Den Blauschimmelkäse darüber bröseln und Kapern darüber streuen. Mit Petersilie garnieren. Guten Appetit!