Mehl mit dem Backpulver und den Haferflocken vermischen. Banane mit einer Gabel zerdrücken und hinzugeben. Anschließend Milch je nach gewünschter Konsistenz hinzufügen.
Teig nun ein wenig ruhen lassen, dieser dickt mit der Zeit noch etwas an. Bei Bedarf noch Milch hinzugeben.
Nun die pancakes mit ein klein wenig Öl/Butter/Magarine in der Pfanne braten.
Zum Schluss die pancakes, mit beliebigen Zutaten toppen. (Obst, Sirup, schokolade, was das Herz begehrt ❤️)