banana bred

Schritte 1/4

• 230 g Butter (weich)
• 200 g brauner Zucker

die weiche Butter mit dem braunen Zucker cremig rühren.

Schritte 2/4

• 4 Ei
• 6 Bananen (reif)

die gequirlten Eier nach und nach zu der Butter-Zucker Masse hinzugeben, dann die zerquetschten Bananen (am besten mit einer Gabel) untermischen.

Schritte 3/4

• 500 g Mehl
• 2 TL Natron

Mehl und Natron vermischen und in die Masse sieben.

Schritte 4/4

Teig gleichmäßig in der eingefetteten Form verteilen und für 50-60min bei 175° Umluft backen.

Guten Appetit!