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Asia Nudelsuppe

Zu wenige Bewertungen

Chiara Winklmayr

Community Mitglied

Aufwand

Einfach 👌
15
Min.
Zubereitung
0
Min.
Backzeit
0
Min.
Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-2+
½ Zwiebel
Karotten
½ Zehe Knoblauch
Sojasauce
500 ml Rinderbrühe
Zitronengras
gemahlener Koriander
Kurkuma
¼ Packung asiatische Weizennudeln
Öl (zum Anbraten)

Utensilien

  • Schneidebrett
  • Messer
  • Topf
  • Kochlöffel
  • Messbecher
  • Schritt 1/4

    • ½ Zwiebel
    • Karotten
    • ½ Zehe Knoblauch
    • Öl (zum Anbraten)
    • Schneidebrett
    • Messer
    • Topf
    • Kochlöffel

    Gemüse kleinschneiden und leicht anbraten

  • Schritt 2/4

    • Sojasauce
    • 500 ml Rinderbrühe
    • Messbecher

    Mit Sojasauce und Rinderbrühe ablöschen

  • Schritt 3/4

    • Zitronengras
    • gemahlener Koriander
    • Kurkuma

    Nach Belieben würzen

  • Schritt 4/4

    • ¼ Packung asiatische Weizennudeln

    Nudeln in Suppe kochen

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