Aprikosenröster

Aprikosenröster

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lizzy

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„Zur Zeit gibt es wunderbare Aprikosen. Man kann diese als Kompott (österreichisch Röster) garen und in Gläser füllen. Ich friere sie ein und habe damit auch im Winter einen Vorrat, z.B. als Beilage zum Kaiserschmarren oder zu Eis.“
Aufwand
Einfach 👌
Zubereitung
10 Min.
Backzeit
20 Min.
Ruhezeit
0 Min.

Zutaten

2Portionen
⅓ kg
Aprikosen
33⅓ g
Zucker
⅓
Zitronensaft
⅛
Vanilleschote
⅛
Zimtstange
1⅓ EL
Aprikosenlikör
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  • Schritte 1/2

    Aprikosen waschen, vierteln, mit den Zutaten mischen in einem Backblech und ca. 30 Minuten stehen lassen

  • Schritte 2/2

    Bei 180 Grad ca. Minuten im vorgeheizten Backofen weich garen. Zwischendurch umrühren

  • Guten Appetit!

    Aprikosenröster

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