Apple Pie

Name: Apple Pie
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: amerikanisch
Ingredients: 4 Boscop Apfel; 3 Grüne Äpfel; 1 TL Rum; 2 TL Zitronensaft; 3 TL Zimt; 2 TL Mehl; 1 Quicheteig

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susanne

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„Man kann auch einen Blätterteig oder der gleichen für das Rezept verwenden. Wenn’s schnell gehen muss den Teig im Küglregal fertig kaufen, wenn man mehr hat den Teig am Vortag vorbereiten. Lecker dazu schmeckt auch eine Kugel Vanilleeis obendrauf. “

Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

20 Min.

Backzeit

45 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Portionen

Boscop Apfel

Grüne Äpfel

¼ TL

Rum

½ TL

Zitronensaft

¾ TL

Zimt

½ TL

Mehl

Quicheteig

Utensilien

Messer, Schüssel, Löffel, Backform

Schritte 1/3
- 1 Boscop Apfel
- ¼ TL Rum
- ½ TL Zitronensaft
- ¾ TL Zimt
- ½ TL Mehl
- Messer, Schüssel, Löffel
Für die Füllung, die Boscop Äpfel waschen, vierteln und klein schneiden. Danach die restlichen Zutaten hinzugeben gut vermengen.
Schritte 2/3
- ¾ Grüne Äpfel
- ¼ Quicheteig
- Backform
Den Quicheteig ausrollen und in eine passende Form legen. Gegebenenfalls diese vorher einfetten. Die Füllung in die Form geben. Anschließend die Grünen Äpfel Achteln und in dünne Scheiben schneiden. Danach auf dem Kuchen drapieren. Wer möchte kann aus dem rechtlichen Quicheteig einen Zopf flechten und diesen um den Rand drapieren.
Schritte 3/3
Den Apple Pie im Backofen bei 180C ca. 45 Minuten backen lassen.
Guten Appetit!