Apfel-Kirsch Crumble mit Spekulatius-Honig

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Aufwand

Einfach 👌
30
Min.
Zubereitung
25
Min.
Backzeit
0
Min.
Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-2+
Äpfel
2 EL Honig & Spekulatius von beeneo
90 g Zucker
90 g Butter
160 g Mehl
Glas Kirschen
50 g Mandeln
  • Schritt 1/5

    Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Äpfel schälen, in dünne Spalten schneiden und zusammen mit dem Honig & Spekulatius in einer großen Pfanne karamellisieren.

  • Schritt 2/5

    Gebe die Äpfel in die Auflaufform. Kirschen abgießen und anschließend über die Äpfel geben.

  • Schritt 3/5

    Mische Mehl, Zucker, Butter (Zimmertemperatur) in einer Schüssel und knete sie mit der Hand, bis eine homogene Masse entsteht. Die Streusel krümelst du über das Obst, sodass dies gut bedeckt ist.

  • Schritt 4/5

    Hacke die Mandeln in kleine Stifte und streue sie über die Auflaufform.

  • Schritt 5/5

    Gib die Auflaufform in den vorgeheizten Ofen und backe den Crumble für rund 25 Minuten. Serviere den Apfel-Kirsch-Crumble am besten warm, wahlweise mit Vanille-Eis oder Sahne.

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