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American chocolate chip Cookies
Zutaten
Schritte 1/3
- ¼ Eier
- 13 g Zucker
- 15 g brauner Zucker
- ⅛ TL Salz
- ⅛ TL Backpulver
- ⅛ TL Vanilleextrakt
- 20 g Butter
- 38 g Mehl
- 20 g Schokotröpfchen
Vermische die Zutaten in der Reihenfolge Schritt für Schritt. Beachte das Magarine bzw. Butter recht weich sein sollte damit es sich gut vermengen lässt.
Schritte 2/3
Forme aus ihnen mit zwei Löffeln oder den Händen kleine etwa Tischtennisball große ( für größere größere, kleinere kleinere) Kugeln und verteile sie mit Abstand auf einem oder mehreren Backblechen, da sie noch zerlaufen.
Schritte 3/3
Backe nun im vorgeheizten Ofen bei 150 grad Ober Unterhitze jeweils ein Blech auf mittlerer Schiene für etwa 20-25 min. Überprüfe mit einer Kuchengabel. Beim Aufdrücken sollten sie einbisschen nach geben aber nicht einreißen damit sie nach dem Backen und abkühlen noch eine softe Konsistenz haben.
Guten Appetit!
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