After workout breakfast

After workout breakfast

2 Bewertungen
App öffnen
Anna-Sophie

Anna-Sophie

Community Mitglied

„Kürbiskernmehl enthält sehr viel natürliches Eiweiß und schmeckt sehr gut! Ich kaufe meines beispielsweise bei der Ölmühle Fandler. “
Aufwand
Einfach 👌
Zubereitung
10 Min.
Backzeit
0 Min.
Ruhezeit
0 Min.

Zutaten

2Portionen
2
Ei
2 Scheibe
Dinkelvollkornbrot
½ Packung
Quark 40% Fett i. Tr.
30 g
Spinat
4 EL
Kürbiskernöl
2 EL
Kürbiskernmehl
Salz
2 Blatt
Rotkohl

Utensilien

Topf, Schöpfkelle

Werbung
  • Schritte 1/4

    • 2 Ei
    • 2 TL Olivenöl
    • Topf
    • Schöpfkelle

    Topf mit Wasser zum kochen bringen. Dann die Temperatur reduzieren. Schöpfkelle mit Olivenöl einfetten. Ei hineinschlagen und langsam in das Wasser geben (mit der Kelle!) und für 5 Minuten in dem Wasserbad kochen lassen. (Kelle langsam hineingeben und langsam Wasser in die Kelle fließen lassen).

  • Schritte 2/4

    • ½ Packung Quark 40% Fett i. Tr.
    • 4 EL Kürbiskernöl
    • 2 EL Kürbiskernmehl
    • Salz
    • Pfeffer

    Alle Zutaten vermischen.

  • Schritte 3/4

    • 2 Tomate
    • 30 g Spinat
    • 2 Blatt Rotkohl

    Das Gemüse waschen und alles nach Belieben schneiden.

  • Schritte 4/4

    Die Scheibe Brot auf einem schönen Teller platzieren. Zuerst den Topfen auf das Brot geben. Danach das Gemüse darauf verteilen. Das pochierte Ei aus dem Wasser holen und darauf platzieren. Optional können noch Nüsse oder Samen darüber gestreut werden. Mahlzeit ☀️
    • 2 Scheibe Dinkelvollkornbrot

    Die Scheibe Brot auf einem schönen Teller platzieren. Zuerst den Topfen auf das Brot geben. Danach das Gemüse darauf verteilen. Das pochierte Ei aus dem Wasser holen und darauf platzieren. Optional können noch Nüsse oder Samen darüber gestreut werden. Mahlzeit ☀️

  • Guten Appetit!

    After workout breakfast

Tags

Werbung

Mehr Köstlichkeiten für dich

Werbung
oder
Registriere dich, um unsere Inhalte kommentieren zu können!