Açai Bowl mit Kokos-Nuss Topping und frischen Beeren

Name: Açai Bowl mit Kokos-Nuss Topping und frischen Beeren
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: International
Ingredients: 2 Bananen; 2 Acai-Püree; 200 g Sojajoghurt; 100 ml Mandelmilch; 4 EL Nussmix; 2 EL ungesüßte Kokos-Chips; 1 Banane; 150 g Beeren

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a.n

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Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

10 Min.

Backzeit

0 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Portionen

Bananen

Acai-Püree

200 g

Sojajoghurt

100 ml

Mandelmilch

4 EL

Nussmix

2 EL

ungesüßte Kokos-Chips

Banane

150 g

Beeren

Schritte 1/2
- 2 Bananen
- 2 Acai-Püree
- 200 g Sojajoghurt
- 100 ml Mandelmilch
Zuerst die beiden açai packs in einen Hochleistungsmixer mit den Bananen, der Mandelmilch und dem Sojajoghurt geben. Gut pürieren bis eine cremige Masse entsteht.
Schritte 2/2
- 4 EL Nussmix
- 2 EL ungesüßte Kokos-Chips
- 1 Banane
- 150 g Beeren
Die cremige Masse auf zwei Schalen verteilen und jeweils mit dem Nussmix, den gerösteten und ungesühnten Kokoschips garnieren. Jeweils eine halbe Banane in Scheiben geschnitten und 75g Beeren kommen auf jede Bowl on top!
Guten Appetit!