3-Zutaten Kaffee-Eis ohne Eismaschine

3-Zutaten Kaffee-Eis ohne Eismaschine

5 Bewertungen

Aufwand

Einfach 👌
10
Min.
Zubereitung
0
Min.
Backzeit
260
Min.
Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-4+
1½ EL Instant-Espresso-Pulver
250 ml Schlagsahne
175 ml gesüßte Kondensmilch
Salz
Wasser

Utensilien

  • kleine Schüssel
  • Frischhaltefolie
  • Eisportionierer
  • Handrührgerät mit Rührbesen
  • Kastenform
  • Gummispatel
  • Schüssel

Nährwerte pro Portion

kcal.
676
Eiweiß
11g
Fett
48g
Kohlenhydr.
50g

Schritt 1/2

Das Instant-Espresso-Pulver mit der gleichen Menge kochendem Wasser verrühren. Beiseitestellen und abkühlen lassen.
  •  EL Instant-Espresso-Pulver
  • Wasser
  • kleine Schüssel

Das Instant-Espresso-Pulver mit der gleichen Menge kochendem Wasser verrühren. Beiseitestellen und abkühlen lassen.

Schritt 2/2

In der Zwischenzeit die Schlagsahne mit einem Handrührgerät aufschlagen. Den abgekühlten Kaffee, gesüßte Kondensmilch und eine Prise Salz unterrühren. Die Mischung in eine mit Frischhaltefolie ausgelegte Kastenform geben. Mit Frischhaltefolie abdecken und mind. 4 Std. im Gefrierschrank ruhen lassen. Ca. 20 Min. vor dem Servieren herausnehmen und zu Eiskugeln formen. Guten Appetit!
  • 250 ml Schlagsahne
  • 175 ml gesüßte Kondensmilch
  • Salz
  • Frischhaltefolie
  • Eisportionierer
  • Handrührgerät mit Rührbesen
  • Kastenform
  • Gummispatel
  • Schüssel

In der Zwischenzeit die Schlagsahne mit einem Handrührgerät aufschlagen. Den abgekühlten Kaffee, gesüßte Kondensmilch und eine Prise Salz unterrühren. Die Mischung in eine mit Frischhaltefolie ausgelegte Kastenform geben. Mit Frischhaltefolie abdecken und mind. 4 Std. im Gefrierschrank ruhen lassen. Ca. 20 Min. vor dem Servieren herausnehmen und zu Eiskugeln formen. Guten Appetit!