3-Zutaten Kaffee-Eis ohne Eismaschine

Name: 3-Zutaten Kaffee-Eis ohne Eismaschine
Prep time: 600 s
Total time: 600 s
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1½ EL Instant-Espresso-Pulver; 250 ml Schlagsahne; 175 ml gesüßte Kondensmilch; Salz; Wasser

5 Bewertungen

Aufwand

Einfach 👌

Min.

Zubereitung

Min.

Backzeit

260

Min.

Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-4+

1½ EL	Instant-Espresso-Pulver
250 ml	Schlagsahne
175 ml	gesüßte Kondensmilch
	Salz
	Wasser

Küchentipp Videos

Utensilien

kleine Schüssel
Frischhaltefolie
Eisportionierer
Handrührgerät mit Rührbesen
Kastenform
Gummispatel
Schüssel

Nährwerte pro Portion

kcal.
676

Eiweiß
11g

Fett
48g

Kohlenhydr.
50g

Schritt 1/2

1½ EL Instant-Espresso-Pulver
Wasser

kleine Schüssel

Das Instant-Espresso-Pulver mit der gleichen Menge kochendem Wasser verrühren. Beiseitestellen und abkühlen lassen.

Schritt 2/2

250 ml Schlagsahne
175 ml gesüßte Kondensmilch
Salz

Frischhaltefolie
Eisportionierer
Handrührgerät mit Rührbesen
Kastenform
Gummispatel
Schüssel

In der Zwischenzeit die Schlagsahne mit einem Handrührgerät aufschlagen. Den abgekühlten Kaffee, gesüßte Kondensmilch und eine Prise Salz unterrühren. Die Mischung in eine mit Frischhaltefolie ausgelegte Kastenform geben. Mit Frischhaltefolie abdecken und mind. 4 Std. im Gefrierschrank ruhen lassen. Ca. 20 Min. vor dem Servieren herausnehmen und zu Eiskugeln formen. Guten Appetit!