3-Zutaten Kaffee-Eis ohne Eismaschine

Name: 3-Zutaten Kaffee-Eis ohne Eismaschine
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: International
Ingredients: 1.5 EL Instant-Espresso-Pulver; 250 ml Schlagsahne; 175 ml gesüßte Kondensmilch; Salz; Wasser

10 Bewertungen

App öffnen

Devan Grimsrud

Food Editor bei Kitchen Stories

www.instagram.com/devan.grimsrud/

Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

10 Min.

Backzeit

0 Min.

Ruhezeit

260 Min.

Zutaten

2Portionen

MetrischImperial

¾ EL

Instant-Espresso-Pulver

125 ml

Schlagsahne

87½ ml

gesüßte Kondensmilch

Salz

Wasser

Nur in Deutschland verfügbar

Utensilien

kleine Schüssel, Frischhaltefolie, Eisportionierer, Handrührgerät mit Rührbesen, Kastenform, Gummispatel, Schüssel

Nährwerte pro Portion

kcal676

Fett48 g

Eiweiß11 g

Kohlenhydr.50 g

Schritte 1/2
- ¾ EL Instant-Espresso-Pulver
- Wasser
- kleine Schüssel
Das Instant-Espresso-Pulver mit der gleichen Menge kochendem Wasser verrühren. Beiseitestellen und abkühlen lassen.
Schritte 2/2
- 125 ml Schlagsahne
- 87½ ml gesüßte Kondensmilch
- Salz
- Frischhaltefolie
- Eisportionierer
- Handrührgerät mit Rührbesen
- Kastenform
- Gummispatel
- Schüssel
In der Zwischenzeit die Schlagsahne mit einem Handrührgerät aufschlagen. Den abgekühlten Kaffee, gesüßte Kondensmilch und eine Prise Salz unterrühren. Die Mischung in eine mit Frischhaltefolie ausgelegte Kastenform geben. Mit Frischhaltefolie abdecken und mind. 4 Std. im Gefrierschrank ruhen lassen. Ca. 20 Min. vor dem Servieren herausnehmen und zu Eiskugeln formen. Guten Appetit!
Guten Appetit!