3-Zutaten Kaffee-Eis ohne Eismaschine

3-Zutaten Kaffee-Eis ohne Eismaschine

10 Bewertungen

Aufwand

Einfach 👌
10
Min.
Zubereitung
0
Min.
Backzeit
260
Min.
Ruhezeit

Zutaten

Portionen2
¾ EL
Instant-Espresso-Pulver
125 ml
Schlagsahne
87½ ml
gesüßte Kondensmilch
Salz
Wasser

Utensilien

kleine Schüssel, Frischhaltefolie, Eisportionierer, Handrührgerät mit Rührbesen, Kastenform, Gummispatel, Schüssel

Küchentipp Videos

sahne-steif-schlagen

Sahne steif schlagen

Nährwerte pro Portion

kcal676
Eiweiß11 g
Fett48 g
Kohlenhydr.50 g
  • Schritte 1/2

    Das Instant-Espresso-Pulver mit der gleichen Menge kochendem Wasser verrühren. Beiseitestellen und abkühlen lassen.
    • ¾ EL Instant-Espresso-Pulver
    • Wasser
    • kleine Schüssel

    Das Instant-Espresso-Pulver mit der gleichen Menge kochendem Wasser verrühren. Beiseitestellen und abkühlen lassen.

  • Schritte 2/2

    In der Zwischenzeit die Schlagsahne mit einem Handrührgerät aufschlagen. Den abgekühlten Kaffee, gesüßte Kondensmilch und eine Prise Salz unterrühren. Die Mischung in eine mit Frischhaltefolie ausgelegte Kastenform geben. Mit Frischhaltefolie abdecken und mind. 4 Std. im Gefrierschrank ruhen lassen. Ca. 20 Min. vor dem Servieren herausnehmen und zu Eiskugeln formen. Guten Appetit!
    • 125 ml Schlagsahne
    • 87½ ml gesüßte Kondensmilch
    • Salz
    • Frischhaltefolie
    • Eisportionierer
    • Handrührgerät mit Rührbesen
    • Kastenform
    • Gummispatel
    • Schüssel

    In der Zwischenzeit die Schlagsahne mit einem Handrührgerät aufschlagen. Den abgekühlten Kaffee, gesüßte Kondensmilch und eine Prise Salz unterrühren. Die Mischung in eine mit Frischhaltefolie ausgelegte Kastenform geben. Mit Frischhaltefolie abdecken und mind. 4 Std. im Gefrierschrank ruhen lassen. Ca. 20 Min. vor dem Servieren herausnehmen und zu Eiskugeln formen. Guten Appetit!

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