3 Wege Matcha zuzubereiten

3 Wege Matcha zuzubereiten

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Aufwand
Einfach 👌
Zubereitung
5 Min.
Backzeit
0 Min.
Ruhezeit
0 Min.

Zutaten

2Portionen
MetrischImperial
2 TL
Matcha-Pulver
120 ml
Wasser (heiß oder kalt)
Milch zum Servieren
  • Der magische Matcha

    Matcha, eine uralte japanische Tee-Tradition, die sich aufgrund ihrer beinahe magischen, gesundheitlichen Vorteile in der Food-Szene zum absoluten Trend avanciert hat. Wirft man einen Blick auf sein Nährstoffprofil, scheint dieser Hype durchaus seine Berechtigung zu finden, denn das qualitativ hochwertige Grünteepulver ist ein echter Energie-Booster und prall gefüllt mit Antioxidantien wie zum Beispiel Chlorophyll.

  • Und so geht's

    1. Klassischer Bambusbesen 1 TL Matcha in eine Schüssel sieben, 90°C heißes Wasser zugeben und schaumig schlagen, anschließend in eine Tasse füllen. 2. Elektrischer Milchschäumer 1 TL Matcha in eine Tasse sieben, 90°C heißes Wasser zugeben und mit einem Milchschäumer anrühren. 3. Verschließbares Glas Für eine kalte Variante 1 TL Matcha-Pulver in ein Glas sieben, Eiswürfel und Wasser zugeben. Fest verschließen und Matcha schaumig schütteln. Nach Belieben mit Milch genießen!

  • Prost!

    3 Wege Matcha zuzubereiten

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