Türkisches Omelett mit Sucuk

Name: Türkisches Omelett mit Sucuk
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: orientalisch
Ingredients: 4 Eier; 10 Scheiben Sucuk; 4 Tomaten; 1 Zwiebel; 25 g Butter; 3 EL getrocknete Petersilie; 1 TL Chili; 2 TL Pfeffer; 1 TL Salz; 2 Scheiben Cheddarkäse

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„Dieses Rezept schmeckt am besten mit frischem und warmen Fladenbrot oder einem Sesamring!“

Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

20 Min.

Backzeit

0 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Portionen

Eier

5 Scheiben

Sucuk

Tomaten

Zwiebel

12½ g

Butter

1½ EL

getrocknete Petersilie

½ TL

Chili

1 TL

Pfeffer

½ TL

Salz

1 Scheiben

Cheddarkäse

Utensilien

Messer, Schneidebrett, Pfanne

Schritte 1/2
- Messer
- Schneidebrett
- Pfanne
Vorbereitung und Zutaten
Schritte 2/2
1. Die Zwiebel mit der Butter goldbraun braten 2. Die türkische Knoblauchwurst (Sucuk) hinzugeben und etwa 3–4 Min mitbraten 3. Anschließend die Kleingehackten Tomaten in die Pfanne und 5–6 Min verrühren. 4. Nun müssen die 4 Eier hinzugegeben werden 5. Im Anschluss den Käse und die Gewürze hinzufügen und Genießem
Guten Appetit!