Zucchini-Feta-Taler

Name: Zucchini-Feta-Taler
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: european
Ingredients: 1 Zucchini; 100 g Fetakäse; 2 EL Sesam; 30 g Butter (zum Anbraten); Salz; Pfeffer

4 Bewertungen

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Verena

Community Mitglied

„Die Zucchini-Taler essen wir in unser Familie als Vorspeise oder als Beilage zum Salat. Wenn’s mal ein paar mehr werden, auch gerne als vegetarische Haupstspeise.“

Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

30 Min.

Backzeit

0 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Portionen

Zucchini

100 g

Fetakäse

2 EL

Sesam

30 g

Butter (zum Anbraten)

Salz

Pfeffer

Utensilien

Messer, Schneidebrett, 1 beschichtete Pfanne, Pfannenwender

Schritte 1/3
- 1 Zucchini
- 100 g Fetakäse
- Messer
- Schneidebrett
Zucchini in Scheiben schneiden. Den Feta in dünne Vierecke schneiden.
Schritte 2/3
- 2 EL Sesam
- 30 g Butter (zum Anbraten)
- 1 beschichtete Pfanne
- Pfannenwender
Ein Stück Butter in einer Pfanne zum schmelzen bringen. Danach die Zucchini Taler hinzugeben und unter gelegentlichen Wenden auf leichter Stufe anbraten (ca 10-15 Minuten). Während des Bratens, mit Salz und Pfeffer würzen und mit Sesam versehen.
Schritte 3/3
Sobald die Zucchini-Taler von beiden Seiten leicht gebräunt sind, den Feta oben auf legen und ein paar Minuten weiter braten, bis der Feta leicht weich wird.
Guten Appetit!