Zucchini-Feta-Taler

4 Bewertungen

Verena

Gründerin bei Kitchen Stories

Aufwand

Einfach 👌
30
Min.
Zubereitung
0
Min.
Backzeit
0
Min.
Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-2+
Zucchini
100 g Fetakäse
2 EL Sesam
30 g Butter (zum Anbraten)
Salz
Pfeffer

Utensilien

  • Messer
  • Schneidebrett
  • 1 beschichtete Pfanne
  • Pfannenwender
  • Schritt 1/3

    Zucchini in Scheiben schneiden. Den Feta in dünne Vierecke schneiden.
    • Zucchini
    • 100 g Fetakäse
    • Messer
    • Schneidebrett

    Zucchini in Scheiben schneiden. Den Feta in dünne Vierecke schneiden.

  • Schritt 2/3

    • 2 EL Sesam
    • 30 g Butter (zum Anbraten)
    • 1 beschichtete Pfanne
    • Pfannenwender

    Ein Stück Butter in einer Pfanne zum schmelzen bringen. Danach die Zucchini Taler hinzugeben und unter gelegentlichen Wenden auf leichter Stufe anbraten (ca 10-15 Minuten). Während des Bratens, mit Salz und Pfeffer würzen und mit Sesam versehen.

  • Schritt 3/3

    Sobald die Zucchini-Taler von beiden Seiten leicht gebräunt sind, den Feta oben auf legen und ein paar Minuten weiter braten, bis der Feta leicht weich wird.

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