Wassermelonen Fizz
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Aufwand
Einfach 👌15
Min.
Zubereitung
0
Min.
Backzeit
360
Min.
Ruhezeit
Zutaten
| 500 g | Wassermelone |
| 36 | Brombeeren (gefroren) |
| 200 ml | Mumm Dry |
| Grapefruitzeste zum Garnieren |
Utensilien
- Rührschüssel
- Sieb
- Pürierstab
- Messbecher
- Eiswürfelbehälter
- Gefrierschrank
- Sparschäler
Nährwerte pro Portion
kcal.
192
192
Eiweiß
1 g
1 g
Fett
1 g
1 g
Kohlenhydr.
14 g
14 g
Schritt 1/3
- 500 g Wassermelone
- Rührschüssel
- Sieb
- Pürierstab
- Messbecher
Wassermelone schälen, in Würfel schneiden und pürieren. Durch ein feinmaschiges Sieb passieren und den Saft in einer Rührschüssel auffangen.
Schritt 2/3
- 36 Brombeeren
- Eiswürfelbehälter
- Gefrierschrank
Saft in Messbecher umgießen und Eiswürfelbehälter je zu zwei Drittel damit füllen. Die gleiche Anzahl Brombeeren in jeden Eiswürfel geben. Ca. 6 Stunden in den Gefrierschrank stellen, oder bis die Eiswürfel festgefroren sind.
Schritt 3/3
- 200 ml Mumm Dry
- Grapefruitzeste zum Garnieren
- Sparschäler
Einen Eiswürfel in ein Servierglas geben. Mit Mumm Dry auffüllen und mit Grapefruitzeste garnieren. Prost!
in Berlin