Vegane Sushi

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plant.based.power

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„Sushi ist meist sehr teuer aber mit diesem Rezept kannst du sie selbst und günstig zu Hause machen.😋 Und du kannst jede Füllung nehmen, die dir schmeckt. Viel Spass beim Kochen!🌱“
Aufwand
Mittel 👍
Zubereitung
40 Min.
Backzeit
0 Min.
Ruhezeit
0 Min.

Zutaten

2Portionen
250 g
Sushireis
6
Algenblätter
200 g
Veganer Creamcheese
100 g
Veganer Karottenlachs (New Roots)
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  • Schritte 1/3

    • 250 g Sushireis
    • 1 Karotte
    • 20 g Rotkohl
    • 1 Avocado

    Sushireis nach Packungsanweisung zubereiten und abkühlen lassen. Währenddessen die Karotte 🥕und die Avocado 🥑schneiden und den Rotkohl fein raffeln…

  • Schritte 2/3

    • 6 Algenblätter
    • 200 g Veganer Creamcheese
    • 100 g Veganer Karottenlachs (New Roots)

    Algen auf Sushimatte oder Klarsichtsfolie auslegen und mit Sushireis (2-3EL pro Alge) bestreichen. Mit den restlichen Zutaten füllen und zusammenrollen.

  • Schritte 3/3

    Sushi in Stücke schneiden und mit Sesam und Sprossen garnieren… Mit Sojasauce und Erdnussauce servieren.💚

    Sushi in Stücke schneiden und mit Sesam und Sprossen garnieren… Mit Sojasauce und Erdnussauce servieren.💚

  • Guten Appetit!

    Vegane Sushi

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