Tomaten-Basilikum-Brotaufstrich

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sophia

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„Ein leckerer und gesunder Brotaufstrich!“
Aufwand
Einfach 👌
Zubereitung
25 Min.
Backzeit
0 Min.
Ruhezeit
0 Min.

Zutaten

2Portionen
80 g
Frischkäse
⅜ EL
Öl
60 g
Tomaten
⅜ Zehe
Knoblauch
Basilikum
Salz und Pfeffer

Utensilien

Schneidebrett, Messer, Schüssel, Pfanne, Holzlöffel oder Löffel, Püriergerät , Löffel

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  • Schritte 1/3

    • 60 g Tomaten
    • ⅜ Zehe Knoblauch
    • Schneidebrett, Messer, Schüssel

    Tomaten und Knoblauch schälen und klein schneiden.

  • Schritte 2/3

    • ⅜ EL Öl
    • Pfanne, Holzlöffel oder Löffel, Püriergerät

    Tomaten und Knoblauch kurz in Öl anbraten. Dann abkühlen lassen und pürieren.

  • Schritte 3/3

    • 80 g Frischkäse
    • Basilikum
    • Salz und Pfeffer
    • Löffel

    Basilikum klein machen. ALLE Zutaten vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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