Spargel-Hummus

Schritte 1/2

• 333⅓ g grüner Spargel

• Pfanne

Spargel in Wasser anbraten

Schritte 2/2

• 176⅔ g Kichererbsen aus der Dose
• 1⅓ Zehen Knoblauch
• 1 EL Schnittlauch
• Salz
• Pfeffer
• Chilipulver
• 2 EL Walnüsse

Alles mixen/pürieren auch den Spargel den man vorher angebraten hat dazugeben und nach Belieben würzen. Schmeckt super auf dem Brot, aber auch warm z.B. zu Nudeln, oder als Dip zu Nachos.