Schokobrownies

Schritte 1/7

• 720 g Butter
• 980 g Zartbitterkuvertüre

• Topf

Kuvertüre und Butter gemeinsam in einem Topf schmelzen.

Schritte 2/7

Backofen auf 180 Grad zu Luft vorheizen

Schritte 3/7

• 10 Eier
• 800 g brauner Rohrzucker
• 1 TL Vanille Zucker
• 2 Prise Salz

Eier,Rohrzucker,Salz und Vanillenzucker zu einer schaumigen Masse verrühren.

Schritte 4/7

Schokoladen Masse dazugeben und verrühren

Schritte 5/7

• 720 g Mehl
• 100 g gehackte Haselnüsse

Mehl und Nüsse unterheben.

Schritte 6/7

Auf ein mit Backpacker belegtes Blech geben.

Schritte 7/7

15-20min bei 180 Grad Umluft im unteren Teil des Backofens backen.

Guten Appetit!