Schokobrötchen mit Kern

Name: Schokobrötchen mit Kern
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 20
Cuisine: european
Ingredients: 550 g Mehl; 300 ml Milch; 80 g Butter; 1 Eiweiß; 90 g Zucker; 100 g Schokotropfen/Schokostreusel; 100 g Nutella; 1 Beutel Backpulver

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Merle

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Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

15 Min.

Backzeit

10 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Portionen

55 g

Mehl

30 ml

Milch

8 g

Butter

⅛

Eiweiß

9 g

Zucker

10 g

Schokotropfen/Schokostreusel

10 g

Nutella

⅛ Beutel

Backpulver

Schritte 1/3
- 55 g Mehl
- 30 ml Milch
- 8 g Butter
- ⅛ Eiweiß
- 9 g Zucker
- 10 g Schokotropfen/Schokostreusel
- ⅛ Beutel Backpulver
Alles vermischen
Schritte 2/3
- 10 g Nutella
Teig in 20 Teilchen teilen, jeweils 1 Löffel Nutella darauf verteilen. Beim Teilen darauf achten, dass man etwa 100g vom Teig übrig lässt, um damit das Nutella zu bedecken.
Schritte 3/3
10 Minuten bei 200 Grad.
Guten Appetit!