Schneller Burger ­čŹö

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Michael R.

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ÔÇ×Wer gerne Burger mag sollte diesen unbedingt probieren, freue mich auf Feedback ­čśâÔÇť

Aufwand

Einfach ­čĹî

Zubereitung

15 Min.

Backzeit

0 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Portionen
250 g
Faschiertes vom Schwein
1
Birne
100 g
Blauschimmelk├Ąse
2
Burgerbr├Âtchen
├ľl
Rucola
Salz und Pfeffer

Utensilien

Sch├╝ssel, Messer, Schneidebrett, Pfanne, Pfannenwender, 2 Teller

  • Schritte 1/3

    • 250 g Faschiertes vom Schwein
    • Salz und Pfeffer
    • Sch├╝ssel

    Das Faschierte mit Salz und Pfeffer w├╝rzen, gut mischen und Laibchen formen.

  • Schritte 2/3

    • 1 Birne
    • 100 g Blauschimmelk├Ąse
    • Messer
    • Schneidebrett

    Die Birne sch├Ąlen, entkernen und in Scheiben oder Spalten schneiden. Den K├Ąse in kleine St├╝cke zupfen und beiseite legen.

  • Schritte 3/3

    • 2 Burgerbr├Âtchen
    • ├ľl
    • Rucola
    • Pfanne
    • Pfannenwender
    • 2 Teller

    In einer Pfanne etwas ├ľl erhitzen und die Laibchen darin je nach St├Ąrke einige Minuten anbraten. In der Zwischenzeit die Burger Br├Âtchen zerschneiden und die B├Âden auf zwei Teller legen. Die gut durchgegarten Laibchen darauf geben, die Birnenspalten und den K├Ąse in die noch hei├če Pfanne geben, schwenken, mit Pfeffer w├╝rzen und auf das Burgerfleisch verteilen. Rucola dar├╝ber geben, den Br├Âtchendeckel darauf geben und genie├čen.

  • Guten Appetit!

    Schneller Burger ­čŹö

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