Schritt 1/4
- 1 Tomate
- 2 Cornichons
- ½ Zwiebel
- 4 Blätter Salat
Tomaten, Cornichons, Zwiebeln in Streifen schneiden. Salatblätter in passende Stücke reißen.
Schritt 2/4
- 1½ TL Senf
- 3 TL Frischkäse pur
- 1 TL Zitronensaft
Senf, Frischkäse und Zitronensaft miteinander verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 3/4
- 200 g Hänchenstreifen
- 2 Scheiben Bacon
- 2 Spiegeleier
- Salz
- Pfeffer
Hähnchenstreifen, Bacon und Spiegelei in der Pfanne goldbraun anbraten. Hähnchenstreifen mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 4/4
- 6 Scheiben Sandwichscheiben
- 2 Scheiben Käse
Sandwichscheiben nach belieben tosten. Danach mit Senf-Frischkäse Soße bestreichen. Salat,Tomaten, Cornichons, Zwiebeln, Hähnchenbruststreifen, Bacon, Spiegelei auf das Sandwich legen. Zum Schluss in der Mitte halbieren.
