Salsa

Name: Salsa
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Cuisine: mexikanisch
Ingredients: 3 grüne Paprika; 3 rote Paprika; 500 g Tomaten; 6 Zweige Koriander; 2 Zehen Knoblauch; 1 rote Zwiebel; 5 EL Agavendicksaft; 0.5 Habanero; 3 g Limettenabrieb; Salz; Pfeffer

2 Bewertungen

alex*

Community Mitglied

„Die Aromen dieses Rezepts werden hauptsächlich aus der Kombination von Koriander, Habanero, Limette und Agavendicksaft getragen. Experimentiert mit diesen Zutaten und findet euren Lieblingsgeschmack.“

Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

20 Min.

Backzeit

0 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Portionen

grüne Paprika

rote Paprika

166⅔ g

Tomaten

2 Zweige

Koriander

⅔ Zehen

Knoblauch

⅓

rote Zwiebel

1⅔ EL

Agavendicksaft

⅛

Habanero

1 g

Limettenabrieb

Salz

Pfeffer

Utensilien

1 Messer, 1 Schüssel

Mach das einfache Quiz und entdecke mehr Rezepte, in die du dich verlieben wirst!

Schritte 1/ 5
- 1 grüne Paprika
- 1 rote Paprika
- 166⅔ g Tomaten
- ⅓ rote Zwiebel
- 1 Messer
Paprika und Tomaten für die Küchenmaschine vorbereiten.
Schritte 2/ 5
- 1 Schüssel
Die Tomaten, Paprika und Zwiebeln am besten Julienne schneiden, oder wie ich eine Julienne Schneidscheibe in der Küchenmaschine verwenden.
Schritte 3/ 5
- 2 Zweige Koriander
- ⅔ Zehen Knoblauch
- 1 g Limettenabrieb
- ⅛ Habanero
Jetzt den Koriander, Knoblauch und Habanero hacken und mit Limetten Abrieb in die Schüssel geben.
Schritte 4/ 5
- 1⅔ EL Agavendicksaft
- Salz
- Pfeffer
Alles vermengen und mit Salz, Pfeffer und Agavendicksaft abschmecken.
Schritte 5/ 5
Anrichten und bspw. mit mexikanischen Tortillas servieren.
Guten Appetit!