Saftige Brownies (vegan)

Zu wenige Bewertungen

Livietta Edelstein

Community Mitglied

Aufwand

Einfach 👌
10
Min.
Zubereitung
15
Min.
Backzeit
0
Min.
Ruhezeit

Zutaten

Stücke:-8+
½ Avocado
60 ml Öl
120 g Mehl
60 g Backkakao
100 g brauner Zucker
1 TL Natron
½ TL Salz
175 ml Wasser
2 EL Apfelessig
100 g Zartbitterschokolade
  • Schritt 1/5

    • ½ Avocado
    • 100 g Zartbitterschokolade

    Avocado zerdrücken und die Schokolade hacken. Schokolade beiseite stellen.

  • Schritt 2/5

    • 60 ml Öl

    Öl unter die Avocado rühren.

  • Schritt 3/5

    • 120 g Mehl
    • 60 g Backkakao
    • 100 g brauner Zucker
    • 1 TL Natron
    • ½ TL Salz

    Alle trockenen Zutaten verrühren.

  • Schritt 4/5

    • 175 ml Wasser
    • 2 EL Apfelessig

    Die trockene Zutatenmischung mit die Avocadomischung verrühren und den Essig und das Wasser hinzugeben.

  • Schritt 5/5

    Die gesamte Brownie Mischung in eine gefettete oder mit Backpapier ausgelegte Backform geben (oder wahlweise auf dem Blech ausstreichen) und bei 180 Grad in den Ofen schieben. Die Brownies sind fertig, wenn sie nicht mehr flüssig aber noch klebrig sind!

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