ruckzuck Blissballs mit Erdnussbutter

ruckzuck Blissballs mit Erdnussbutter

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„Wenn das Naschkatzensyndrom zuschlägt und man zusätzlichen Zucker vermeiden möchte sind diese Bällchen perfekt!“
Aufwand
Einfach 👌
Zubereitung
15 Min.
Backzeit
0 Min.
Ruhezeit
0 Min.

Zutaten

2Portionen
Bananen (reif)
¾
entsteinte Datteln
24 g
Haferflocken
EL
crunchy Erdnussbutter
EL
gehackte Nüsse
EL
Kakaopulver
EL
Weizenkleie
¼ EL
Schokoladenraspeln
¼ TL
gemahlener Zimt
gepuffter Amaranth (zum Ummanteln)
Sesam (zum Ummanteln)

Utensilien

Gabel, Schüssel, Messer, Handrührgerät mit Rührbesen

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  • Schritte 1/3

    • Bananen (reif)
    • Gabel
    • Schüssel

    Bananen in einer Schüssel mithilfe einer Gabel zerdrücken.

  • Schritte 2/3

    • ¾ entsteinte Datteln
    • 24 g Haferflocken
    • EL crunchy Erdnussbutter
    • EL gehackte Nüsse
    • EL Kakaopulver
    • EL Weizenkleie
    • ¼ EL Schokoladenraspeln
    • ¼ TL gemahlener Zimt
    • Messer
    • Handrührgerät mit Rührbesen

    Datteln klein schneiden. Alle Zutaten in der Schüssel vermengen bis eine etwas klebrige Konsistenz entsteht.

  • Schritte 3/3

    • gepuffter Amaranth (zum Ummanteln)
    • Sesam (zum Ummanteln)

    Aus dem Teig Bällchen formen und in gepufften Amaranth und Sesam einrollen. Fertig sind die Leckerbissen für zwischendurch.😋

  • Guten Appetit!

    ruckzuck Blissballs mit Erdnussbutter

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