Reispfanne mit Hähnchenbrustfilet
4 Bewertungen
Aufwand
Einfach 👌40
Min.
Zubereitung
0
Min.
Backzeit
0
Min.
Ruhezeit
Zutaten
Portionen2
233⅓ g
Hähnchenbrustfilets
⅔ Beutel
Basmatireis
2
Karotten
3⅓
Champignons
2
Frühlingszwiebeln
⅔ Zehe
Knoblauch
200 g
passierte Tomaten
60 g
Mais aus der Dose
Utensilien
Topf, 2 Pfannen
Schritte 1/4
- 233⅓ g Hähnchenbrustfilets
- ⅔ Beutel Basmatireis
- Topf
- Pfanne
Reis kochen und währenddessen das Hähnchen in mundgerechte Stücke schneiden, diese in eine Pfanne geben und je nach Bedarf würzen.
Schritte 2/4
- 2 Karotten
- 3⅓ Champignons
- 2 Frühlingszwiebeln
- ⅔ Zehe Knoblauch
- 60 g Mais aus der Dose
- Pfanne
Fertigen Reis beiseite stellen und anfangen die Karotten zu schneiden sowie die Champignons und Frühlingszwiebeln. Dann das Gemüse (mit Mais) zusammen mit dem Fleisch anbraten.
Schritte 3/4
- 200 g passierte Tomaten
Die passierten Tomaten zum Fleisch und Gemüse geben und ca. 5min köcheln lassen. Je nach Bedarf würzen.
Schritte 4/4
Den fertigen Reis in die Pfanne geben und alles kräftig untermischen.
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