Reis mit Hähnchenbrustfilet in Gemüse-Sahne-Soße

Schritte 1/4

• 266⅔ g Hähnchenbrustfilets
• Knoblauch
• Salz
• Pfeffer
• Gemüsebrühe-Pulver

• Pfanne

Fleisch in passende Stücke schneiden und scharf anbraten, bis es ganz durch ist. Gleichzeitig würzen!

Schritte 2/4

• 83⅓ g Reis

Reis in kochendes Salzwasser geben und solange köcheln lassen, bis er gut durch ist und nicht mehr fest!

Schritte 3/4

• 3⅓ Champignons
• 1⅓ Karotten

Gemüse schneiden und zu dem Fleisch geben.

Schritte 4/4

• 80 ml Sahne
• 116⅔ ml Weißwein

Alles mit Weißwein ablöschen und köcheln lassen. Dann die Sahne hinzugeben sowie den fertigen Reis. Je nach Belieben noch würzen.

Guten Appetit!