Reis mit Hähnchenbrustfilet in Gemüse-Sahne-Soße

Reis mit Hähnchenbrustfilet in Gemüse-Sahne-Soße

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Alina

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Aufwand

Einfach 👌
35
Min.
Zubereitung
0
Min.
Backzeit
0
Min.
Ruhezeit

Zutaten

Portionen2
266⅔ g
Hähnchenbrustfilets
83⅓ g
Reis
3⅓
Champignons
1⅓
Karotten
80 ml
Sahne
116⅔ ml
Weißwein
Knoblauch
Salz
Pfeffer
Gemüsebrühe-Pulver

Utensilien

Pfanne

  • Schritte 1/4

    • 266⅔ g Hähnchenbrustfilets
    • Knoblauch
    • Salz
    • Pfeffer
    • Gemüsebrühe-Pulver
    • Pfanne

    Fleisch in passende Stücke schneiden und scharf anbraten, bis es ganz durch ist. Gleichzeitig würzen!

  • Schritte 2/4

    • 83⅓ g Reis

    Reis in kochendes Salzwasser geben und solange köcheln lassen, bis er gut durch ist und nicht mehr fest!

  • Schritte 3/4

    • 3⅓ Champignons
    • 1⅓ Karotten

    Gemüse schneiden und zu dem Fleisch geben.

  • Schritte 4/4

    • 80 ml Sahne
    • 116⅔ ml Weißwein

    Alles mit Weißwein ablöschen und köcheln lassen. Dann die Sahne hinzugeben sowie den fertigen Reis. Je nach Belieben noch würzen.

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