Quarkwaffeln

Schritte 1/ 2

Den Backofen auf 225 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.

Schritte 2/ 2

• 53⅓ g Haferflocken
• 13⅓ g Leinsamen
• ⅔ TL Flohsamenschale
• 1⅓ Eier
• 133⅓ g Skyr
• 20 ml Reismilch

• Silikonform
• Schüssel
• Handrührgerät mit Rührbesen
• Teigschaber

Alle Zutaten gut mit einem Handrührgerät vermixen und den Teig mit Hilfe eines Schabers in eine Silikon-Waffelbackform gießen. 15 min backen, die Form aus dem Ofen nehmen und 5 min abkühlen lassen. Die Waffeln vorsichtig aus der Form drücken, mit gewünschten Toppings anrichten und servieren.

Guten Appetit!