Nudel-Schinken-Gratin mit 5 Zutaten

61 Bewertungen

Devan Grimsrud

Redaktionsmanagerin bei Kitchen Stories

instagram.com/devan.grimsrud/

Aufwand

Einfach 👌
20
Min.
Zubereitung
8
Min.
Backzeit
0
Min.
Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-4+
300 g Fusilli
300 g geriebener Cheddarkäse
150 g Kochschinken
Zwiebel
2 EL ungesalzene Butter
1 l Milch
Salz
Pfeffer

Utensilien

  • Backofen
  • Topf (gross)
  • Gummispatel
  • Auflaufform

Nährwerte pro Portion

kcal
676
Eiweiß
41 g
Fett
41 g
Kohlenhydr.
36 g
  • Schritt 1/4

    Backofen auf 190°C vorheizen. Zwiebel fein hacken und Kochschinken in kleine Stücke schneiden. Die Hälfte der Butter in einem großen Topf schmelzen und die Zwiebeln darin anschwitzen.
    • Zwiebel
    • 150 g Kochschinken
    • ungesalzene Butter
    • Backofen
    • Topf (gross)
    • Gummispatel

    Backofen auf 190°C vorheizen. Zwiebel fein hacken und Kochschinken in kleine Stücke schneiden. Die Hälfte der Butter in einem großen Topf schmelzen und die Zwiebeln darin anschwitzen.

  • Schritt 2/4

    Milch hinzugießen und zum Kochen bringen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Fussilli dazugeben und die Nudeln al dente kochen.
    • 1 l Milch
    • 300 g Fusilli
    • Salz
    • Pfeffer

    Milch hinzugießen und zum Kochen bringen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Fussilli dazugeben und die Nudeln al dente kochen.

  • Schritt 3/4

    Die restliche Butter unterrühren und zwei Drittel vom geriebenen Cheddarkäse hinzufügen. Sobald der Käse geschmolzen ist, den Kochschinken dazugeben und alles miteinander vermengen.
    • 250 g geriebener Cheddarkäse

    Die restliche Butter unterrühren und zwei Drittel vom geriebenen Cheddarkäse hinzufügen. Sobald der Käse geschmolzen ist, den Kochschinken dazugeben und alles miteinander vermengen.

  • Schritt 4/4

    Die Masse in eine Auflaufform geben und mit dem restlichen Cheddarkäse bestreuen. Alles bei 190°C für ca. 8 Min. goldbraun backen. Guten Appetit!
    • 50 g geriebener Cheddarkäse
    • Auflaufform

    Die Masse in eine Auflaufform geben und mit dem restlichen Cheddarkäse bestreuen. Alles bei 190°C für ca. 8 Min. goldbraun backen. Guten Appetit!

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