Mango Milchreis

Name: Mango Milchreis
Prep time: 35 min
Total time: 2 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: International
Ingredients: 100 g Reisflocken; 30 g Kokosflocken; 350 ml Milch; 100 ml Wasser; 10 g Kokosblütenzucker; 1 Mango

2 Bewertungen

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pal horch

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„Das Rezept ist durch Freude am Kochen entstanden, ich mag es am liebsten gekühlt im Sommer. Auch als Nachtisch kommt es immer gut bei unseren Gästen an.“

Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

35 Min.

Backzeit

0 Min.

Ruhezeit

90 Min.

Zutaten

2Portionen

50 g

Reisflocken

15 g

Kokosflocken

175 ml

Milch

50 ml

Wasser

5 g

Kokosblütenzucker

Mango

Utensilien

Topf, Gabel, Messer, Schneidebrett, Schüssel, Esslöffel, Glas

Schritte 1/6
- 50 g Reisflocken
- 15 g Kokosflocken
- 175 ml Milch
- 50 ml Wasser
- 5 g Kokosblütenzucker
- Topf
- Gabel
Reisflocken, Kokosraspel und Kokosblütenzucker mit der Milch und dem Wasser unter ständigem Rühren köcheln lassen.
Schritte 2/6
- ½ Mango
- Messer
- Schneidebrett
- Schüssel
- Esslöffel
- Glas
Mango schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Die gewürfelte Mango in eine Schüssel geben. 2-3 EL Mango fürs Toppingiin einem Glas beiseite legen.
Schritte 3/6
Fertig gekochter Milchreis vom Herd nehmen und 10 min ziehen lassen.
Schritte 4/6
Milchreis nach dem ziehen zur Mango geben und unter die Mango heben.
Schritte 5/6
Mango Milchreis kann warm oder kalt gegessen werden, zum kalt Essen abkühlen lassen und in den Kühlschrank stellen.
Schritte 6/6
Mango Milchreis in eine Schale geben und Topping dazu geben.
Guten Appetit!