Mandelcreme

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V

Vanessa

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Aufwand
Einfach 👌
Zubereitung
15 Min.
Backzeit
0 Min.
Ruhezeit
0 Min.

Zutaten

2Stück
100 g
Doppelrahm - Frischkäse
125 g
Sahnequark
1½ EL
kandierte Früchte (z.B. Zitronat und Orangeat)
1 EL
Mandellikör
1 EL
Zucker
50 g
Amarettini
Kakaopulver (ungesüßt) zum Bestäuben
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  • Schritte 1/3

    • 100 g Doppelrahm - Frischkäse
    • 125 g Sahnequark
    • 1½ EL kandierte Früchte (z.B. Zitronat und Orangeat)

    Frischkäse mit Quark glatt rühren. Kandierte Früchte sehr fein hacken und unter die Quarkmasse rühre.

  • Schritte 2/3

    • 1 EL Mandellikör
    • 1 EL Zucker
    • 50 g Amarettini

    Mandellikör und Zucker unterrühren. Amarettini grob hacken.

  • Schritte 3/3

    • Kakaopulver (ungesüßt) zum Bestäuben

    In Espressotassen jeweils etwas Frischkäsemasse geben. Amarettini daraufstreuen, übrige Frischkäsemasse daraufstreichen. Mit Kakao bestäubt servieren.

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