Lachs-Spinat Auflauf wie beim Italiener!

Schritte 1/4

• 250 g Nudeln
• 45 g Spinat (Blatt)
• 1 Packung Wildlachsfilet

• Topf
• Sieb
• Schüssel

Zunächst die Nudeln in genügend Wasser kochen bis sie euren Geschmack treffen. Abtropfen und zur Seite stellen! In der Zwischenzeit den gefrorenen Wildlachs (von Aldi oder anderem) im Ofen bei 200 Grad Heißluft zubereiten. Sobald der Fisch zart rosa und mit Eiweiß überzogen ist aus dem Ofen holen!! Vorsichtig aus dem Ofen in eine Schüssel legen und mit Messer und Gabel schön klein machen. Den Blattspinat gibt es in pellet-Form, was Euch eine ideale Zubereitung ermöglicht. Einfach aufwärmen.

Schritte 2/4

• 1 Beutel Dill Soße von Knorr
• 50 ml Schlagsahne
• 200 ml Wasser

• Topf
• Schneebesen
• Messbecher

Jetzt wird die Soße zubereitet, einfach nach Vorgabe zubereiten.

Schritte 3/4

• 1 Packung saure Sahne
• 1 Beutel geriebene gemischte Käsesorten

• Auflaufform

Alles zubereitet?!-Super! Jetzt werden wir die Nudeln und den Lachs in eine Form hineingeben, gut vermischen. Dazu den Spinat rein und gut mischen! Die Soße drüber gießen und nochmal gut verrühren. Als letzen Schritt die saure Sahne auf das komplette Gericht legen und Käse drüber geben.

Schritte 4/4

Das Gericht nun für die angegeben Zeit in den Ofen setzen: Erinnerung-> 200 Grad -> Ober-unter Hitze oder Heißluft (wie stark euer Backofen ist) . Zu guter letzt.... guten Appetit!!!