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Kokos-Joghurt Grießkuchen

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nati_B

Community Mitglied

„Das Rezept ist super und schnellgemacht! Ideal für zwischendurch!“

Aufwand

Einfach 👌
5
Min.
Zubereitung
35
Min.
Backzeit
10
Min.
Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-2+
500 g Naturjoghurt
250 g Weichweizengrieß
100 g Butter
40 g Kokosraspel
100 g Zucker
1 Packung Backin Backpulver
1 Packung Vanillezucker
70 g Obst
250 ml Wasser
3 EL Zucker

Utensilien

  • mikrowellenfeste Schüssel
  • Schüssel
  • Holzlöffel
  • Backform
  • Schritt 1/4

    • 500 g Naturjoghurt
    • 250 g Weichweizengrieß
    • 100 g Butter
    • 40 g Kokosraspel
    • 100 g Zucker
    • 1 Packung Backin Backpulver
    • 1 Packung Vanillezucker
    • mikrowellenfeste Schüssel
    • Schüssel
    • Holzlöffel
    • Backform

    Zunächst alle Zutaten miteinander vermischen! Dabei die Butter zunächst schmelzen.

  • Schritt 2/4

    • 70 g Obst

    Sobald der Teig fertig auf ein Backblech mit Backpapier füllen und mit deinem Lieblingsobst garnieren!

  • Schritt 3/4

    Den Backofen auf 180 Grad Celsius stellen mit Umluft! 30-35 Minuten beträgt die Backzeit!

  • Schritt 4/4

    • 250 ml Wasser
    • 3 EL Zucker

    Wasser und Zucker aufkochen! Nach dem leichten abkühlen des Kuchens mit dem Zuckerwasser vollständig über den Kuchen gehen! Fertig!

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