Kokos-Joghurt Grießkuchen

Name: Kokos-Joghurt Grießkuchen
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 500 g Naturjoghurt; 250 g Weichweizengrieß; 100 g Butter; 40 g Kokosraspel; 100 g Zucker; 1 Packung Backin Backpulver; 1 Packung Vanillezucker; 70 g Obst; 250 ml Wasser; 3 EL Zucker

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nati_B

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„Das Rezept ist super und schnellgemacht! Ideal für zwischendurch!“

Aufwand

Einfach 👌

Min.

Zubereitung

Min.

Backzeit

Min.

Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-2+

500 g	Naturjoghurt
250 g	Weichweizengrieß
100 g	Butter
40 g	Kokosraspel
100 g	Zucker
1 Packung	Backin Backpulver
1 Packung	Vanillezucker
70 g	Obst
250 ml	Wasser
3 EL	Zucker

Utensilien

mikrowellenfeste Schüssel
Schüssel
Holzlöffel
Backform

Schritt 1/4
- 500 g Naturjoghurt
- 250 g Weichweizengrieß
- 100 g Butter
- 40 g Kokosraspel
- 100 g Zucker
- 1 Packung Backin Backpulver
- 1 Packung Vanillezucker
- mikrowellenfeste Schüssel
- Schüssel
- Holzlöffel
- Backform
Zunächst alle Zutaten miteinander vermischen! Dabei die Butter zunächst schmelzen.
Schritt 2/4
- 70 g Obst
Sobald der Teig fertig auf ein Backblech mit Backpapier füllen und mit deinem Lieblingsobst garnieren!
Schritt 3/4
Den Backofen auf 180 Grad Celsius stellen mit Umluft! 30-35 Minuten beträgt die Backzeit!
Schritt 4/4
- 250 ml Wasser
- 3 EL Zucker
Wasser und Zucker aufkochen! Nach dem leichten abkühlen des Kuchens mit dem Zuckerwasser vollständig über den Kuchen gehen! Fertig!