Kokos-Joghurt Grießkuchen

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nati_B

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„Das Rezept ist super und schnellgemacht! Ideal für zwischendurch!“
Aufwand
Einfach 👌
Zubereitung
5 Min.
Backzeit
35 Min.
Ruhezeit
10 Min.

Zutaten

2Portionen
500 g
Naturjoghurt
250 g
Weichweizengrieß
100 g
Butter
40 g
Kokosraspel
100 g
Zucker
1 Packung
Backin Backpulver
1 Packung
Vanillezucker
70 g
Obst
250 ml
Wasser
3 EL
Zucker

Utensilien

mikrowellenfeste Schüssel, Schüssel, Holzlöffel, Backform

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  • Schritte 1/4

    • 500 g Naturjoghurt
    • 250 g Weichweizengrieß
    • 100 g Butter
    • 40 g Kokosraspel
    • 100 g Zucker
    • 1 Packung Backin Backpulver
    • 1 Packung Vanillezucker
    • mikrowellenfeste Schüssel
    • Schüssel
    • Holzlöffel
    • Backform

    Zunächst alle Zutaten miteinander vermischen! Dabei die Butter zunächst schmelzen.

  • Schritte 2/4

    • 70 g Obst

    Sobald der Teig fertig auf ein Backblech mit Backpapier füllen und mit deinem Lieblingsobst garnieren!

  • Schritte 3/4

    Den Backofen auf 180 Grad Celsius stellen mit Umluft! 30-35 Minuten beträgt die Backzeit!

  • Schritte 4/4

    • 250 ml Wasser
    • 3 EL Zucker

    Wasser und Zucker aufkochen! Nach dem leichten abkühlen des Kuchens mit dem Zuckerwasser vollständig über den Kuchen gehen! Fertig!

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