/images.kitchenstories.io/communityImages/a5285eead90be9e9c43a8f2d9835a27f_3a94eb2e-8c29-407e-8737-49998399a9ec.jpg)
Karottenhummus
Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
/images.kitchenstories.io/userImages/__tmp-img__-1582307544746_33894426.jpg)
Aufwand
Einfach 👌Zubereitung
30 Min.
Backzeit
25 Min.
Ruhezeit
0 Min.
Zutaten
2Portionen
62½ g
Karotten
½ EL
Olivenöl
¼
Kichererbsen aus der Dose
½ TL
Kreuzkümmel
½ TL
gemahlene Kurkuma
¾ EL
Tahini
1½ EL
Zitronensaft
¼ TL
Salz
⅛ TL
Pfeffer
eine Prise Chili
etwas Wasser für die Cremigkeit
Werbung
Schritte 1/2
/images.kitchenstories.io/communityImages/a5285eead90be9e9c43a8f2d9835a27f_9e1259b5-84fe-4d23-8ca7-67435982827f.jpg)
Ofen auf 220 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Karotten schälen, der Länge nach vierteln und dreimal teilen, mit Olivenöl vermengen und für 20-25 Minuten in den Ofen geben.
Schritte 2/2
/images.kitchenstories.io/communityImages/a5285eead90be9e9c43a8f2d9835a27f_b81c3452-1528-42b1-a621-6045e8043cf6.jpg)
Wenn die Karotten geröstet sind, werden sie mit allen übrigen Zutaten püriert. Sollte die Masse zu fest sein, einfach etwas Wasser unterrühren und abschmecken.
Guten Appetit!
/images.kitchenstories.io/communityImages/a5285eead90be9e9c43a8f2d9835a27f_3a94eb2e-8c29-407e-8737-49998399a9ec.jpg)
Tags
Werbung
Mehr Köstlichkeiten für dich
Werbung
oder
Registriere dich, um unsere Inhalte kommentieren zu können!