Kalter Champignon Salat
Zutaten
Koche es in unserer App!
Melde dich für exklusive Funktionen in der App an.
Schritte 1/5
- 12 Champignons
Champignons putzen und in Scheiben schneiden
Schritte 2/5
- 2 Schalotte
Schalotte in Scheiben schneiden
Schritte 3/5
- 6 EL Sonnenblumenöl
- 2 EL Zitronensaft
- 2 EL getrockneter Schnittlauch
- 2 Prise Pfeffer
- 2 Prise Salz
Sonnenblumenöl und Zitronensaft zu einer cremigen Masse verrühren. Pfeffer, Salz und Schnittlauch hinzu geben und verrühren.
Schritte 4/5
In die verrührte Masse die Champignons und Chalotten- Scheiben hinzu geben. Vorsichtig umrühren.
Schritte 5/5
Mit Schnittlauch dekorieren und servieren.