Himmlisches Omlet
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„Ich lasse es immer ein bisschen länger in der Pfanne“
Aufwand
Mittel 👍Zubereitung
20 Min.
Backzeit
0 Min.
Ruhezeit
0 Min.
Zutaten
2Portionen
4
Eier
½
Zucchini
4
Tomaten
2
Karotte
100 ml
Milch
6 Prisen
Salz
Kräuter
Öl
Utensilien
Schneebesen, 2 Messer, 2 Pfannen, 2 Schneidebretter, Löffel , 2 Pfannenwender
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Schritte 1/ 7
- 4 Eier
- 100 ml Milch
- Schneebesen
Eier mit Milch vermischen
Schritte 2/ 7
- ½ Zucchini
- 4 Tomaten
- 2 Karotte
- Öl
- Messer
- Pfanne
- Schneidebrett
Gemüse schneiden und anbraten
Schritte 3/ 7
- 6 Prisen Salz
- Löffel
Gemüse mit der Eiermasse vermischen und Salz
Schritte 4/ 7
- Pfanne
- Pfannenwender
Eiermasse in die Pfanne mit Öl geben und 5 Minuten auf jeder Seite anbraten
Schritte 5/ 7
- Pfannenwender
Aus der Pfanne nehmen
Schritte 6/ 7
- Kräuter
- Messer
- Schneidebrett
Kräuter zerschneiden
Schritte 7/ 7
Omlet mit Kräutern garnieren
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