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Himbeermuffins

Zu wenige Bewertungen

Alina

Community Mitglied

„Auch lecker mit Vollkornmehl und Hafermilch😇“

Aufwand

Einfach 👌
15
Min.
Zubereitung
30
Min.
Backzeit
10
Min.
Ruhezeit

Zutaten

Stücke:-6+
100 g Mehl
50 g Butter
65 g Zucker
1 Prise Backpulver
60 g Himbeeren
60 ml Milch
Ei

Utensilien

  • Muffinförmchen
  • Schritt 1/3

    • 50 g Butter
    • 65 g Zucker

    Ofen auf 160 Grad vorheizen und währenddessen die Butter und den Zucker miteinander vermengen.

  • Schritt 2/3

    • 100 g Mehl
    • 1 Prise Backpulver
    • 60 ml Milch
    • Ei

    Dann das Ei hinzugeben und kräftig untermischen. Nach und nach das Mehl, so wie das Backpulver und die Milch hinzugeben.

  • Schritt 3/3

    • 60 g Himbeeren
    • Muffinförmchen

    Als letztes die Himbeeren hinzugeben und alles nochmal kräftig verrühren. Dann die Masse in die Förmchen geben und in den Ofen für ca. 30min bei 160 Grad stellen.

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