Hausgemachtes Tahini-Dressing

Name: Hausgemachtes Tahini-Dressing
Prep time: 300 s
Total time: 300 s
Yield: 2 Portionen
Cuisine: orientalisch
Ingredients: 4 EL Tahini; 2 Zehen Knoblauch; 5 g Petersilie; 200 g Joghurt; ½ Zitrone (Saft); Salz; Pfeffer

Zu wenige Bewertungen

Aufwand

Einfach 👌

Min.

Zubereitung

Min.

Backzeit

Min.

Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-2+

4 EL	Tahini
2 Zehen	Knoblauch
5 g	Petersilie
200 g	Joghurt
½	Zitrone (Saft)
	Salz
	Pfeffer

Utensilien

Schneidebrett
kleine Schüssel
Messer
Zitruspresse

Nährwerte pro Portion

kcal.
262

Eiweiß
10g

Fett
18g

Kohlenhydr.
13g

Schritt 1/2

2 Zehen Knoblauch
5 g Petersilie
200 g Joghurt

Schneidebrett
kleine Schüssel
Messer

Knoblauchzehen schälen und fein hacken. Petersilie zupfen und fein hacken. Joghurt, Knoblauch und Petersilie in eine Schüssel geben.

Schritt 2/2

½ Zitrone
4 EL Tahini
Salz
Pfeffer

Zitruspresse

Zitrone halbieren und den Saft direkt in die Schüssel pressen. Tahini dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Vermengen und als Salatdressing oder als Dip für Gemüse genießen!