Hausgemachtes Tahini-Dressing

Hausgemachtes Tahini-Dressing

Zu wenige Bewertungen

Aufwand

Einfach 👌
5
Min.
Zubereitung
0
Min.
Backzeit
0
Min.
Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-2+
4 EL Tahini
2 Zehen Knoblauch
5 g Petersilie
200 g Joghurt
½ Zitrone (Saft)
Salz
Pfeffer

Utensilien

  • Schneidebrett
  • kleine Schüssel
  • Messer
  • Zitruspresse

Nährwerte pro Portion

kcal.
262
Eiweiß
10g
Fett
18g
Kohlenhydr.
13g

Schritt 1/2

  • 2 Zehen Knoblauch
  • 5 Petersilie
  • 200 Joghurt
  • Schneidebrett
  • kleine Schüssel
  • Messer

Knoblauchzehen schälen und fein hacken. Petersilie zupfen und fein hacken. Joghurt, Knoblauch und Petersilie in eine Schüssel geben.

Schritt 2/2

  • ½ Zitrone
  • 4 EL Tahini
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zitruspresse

Zitrone halbieren und den Saft direkt in die Schüssel pressen. Tahini dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Vermengen und als Salatdressing oder als Dip für Gemüse genießen!