Hausgemachtes Tahini-Dressing
Aufwand
Einfach 👌5
Min.
Zubereitung
0
Min.
Backzeit
0
Min.
Ruhezeit
Zutaten
| 4 EL | Tahini |
| 2 Zehen | Knoblauch |
| 5 g | Petersilie |
| 200 g | Joghurt |
| ½ | Zitrone (Saft) |
| Salz | |
| Pfeffer |
Utensilien
- Schneidebrett
- kleine Schüssel
- Messer
- Zitruspresse
Nährwerte pro Portion
kcal.
262
262
Eiweiß
10g
10g
Fett
18g
18g
Kohlenhydr.
13g
13g
Schritt 1/2
- 2 Zehen Knoblauch
- 5 g Petersilie
- 200 g Joghurt
- Schneidebrett
- kleine Schüssel
- Messer
Knoblauchzehen schälen und fein hacken. Petersilie zupfen und fein hacken. Joghurt, Knoblauch und Petersilie in eine Schüssel geben.
Schritt 2/2
- ½ Zitrone
- 4 EL Tahini
- Salz
- Pfeffer
- Zitruspresse
Zitrone halbieren und den Saft direkt in die Schüssel pressen. Tahini dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Vermengen und als Salatdressing oder als Dip für Gemüse genießen!
in Berlin