Hausgemachtes Tahini-Dressing
7 Bewertungen
Redaktionsteam bei Kitchen Stories
Aufwand
Einfach 👌Zubereitung
5 Min.
Backzeit
0 Min.
Ruhezeit
0 Min.
Zutaten
2Portionen
4 EL
Tahini
2 Zehen
Knoblauch
5 g
Petersilie
200 g
Joghurt
½
Zitrone (Saft)
Salz
Pfeffer
Utensilien
Schneidebrett, kleine Schüssel, Messer, Zitruspresse
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Nährwerte pro Portion
kcal262
Fett18 g
Eiweiß10 g
Kohlenhydr.13 g
Schritte 1/2
- 2 Zehen Knoblauch
- 5 g Petersilie
- 200 g Joghurt
- Schneidebrett
- kleine Schüssel
- Messer
Knoblauchzehen schälen und fein hacken. Petersilie zupfen und fein hacken. Joghurt, Knoblauch und Petersilie in eine Schüssel geben.
Schritte 2/2
- ½ Zitrone
- 4 EL Tahini
- Salz
- Pfeffer
- Zitruspresse
Zitrone halbieren und den Saft direkt in die Schüssel pressen. Tahini dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Vermengen und als Salatdressing oder als Dip für Gemüse genießen!
Guten Appetit!
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