Hausgemachtes Ginger Ale

Name: Hausgemachtes Ginger Ale
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 730 min
Yield: 8 Portionen
Cuisine: britisch
Ingredients: 1.25 l Wasser; 400 g Rohrzucker; 125 g Ingwer; 2 Limetten; 2 Orangen

39 Bewertungen

Alex Hiller

www.hillers-kitchen-tools.de

Koch

Aufwand

Einfach 👌

Min.

Zubereitung

Min.

Backzeit

720

Min.

Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-8+

1¼ l	Wasser
400 g	Rohrzucker
125 g	Ingwer
2	Limetten
2	Orangen

Küchentipp Videos

Zutaten richtig abmessen

Ingwer schälen

Utensilien

feine Reibe
großer Topf
Zitruspresse

Nährwerte pro Portion

kcal.
236

Eiweiß
1 g

Fett
1 g

Kohlenhydr.
55 g

Schritt 1/2
- 1¼ l Wasser
- 400 g Rohrzucker
- 125 g Ingwer
- feine Reibe
- großer Topf
Wasser und Zucker in einem großen Topf bei starker Hitze zum Kochen bringen. Ingwer in den Topf reiben und ca. 1 – 2 Min. kochen.
Schritt 2/2
- 2 Limetten
- 2 Orangen
- Zitruspresse
Limetten und Orangen schälen und auspressen und sowohl Saft als auch Schale in den Topf geben. Vom Herd nehmen und über Nacht abkühlen lassen. Schalen vor dem Servieren entfernen.