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Hausgemachtes Gewürzsalz

Hausgemachtes Gewürzsalz

3 Bewertungen
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Aufwand
Einfach 👌
Zubereitung
10 Min.
Backzeit
0 Min.
Ruhezeit
0 Min.

Zutaten

2Portionen
3 EL
grobes Meersalz (aufgeteilt)
1 TL
Zucker
¼ TL
gemahlener Pfeffer
2 TL
schwarzer Sesam
1 TL
Currypulver
2
Limette (Abrieb)

Utensilien

Mörser und Stößel, feine Reibe

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  • Schritte 1/ 2

    • 2 EL grobes Meersalz
    • 1 TL Zucker
    • ¼ TL gemahlener Pfeffer
    • 2 TL schwarzer Sesam
    • Mörser und Stößel

    Für das erste Gewürzsalz grobes Meersalz, Zucker, gemahlenen Pfeffer und schwarzen Sesam in einen Mörser geben und fein zermahlen. In eine kleine Schüssel geben und beiseitestellen.

  • Schritte 2/ 2

    • 1 EL grobes Meersalz
    • 1 TL Currypulver
    • 2 Limette
    • feine Reibe

    Für das zweite Gewürzsalz grobes Meersalz, Currypulver und Limettenabrieb in den Mörser geben und fein zermahlen. Gerichten mit den fertigen Gewürzsalzen eine besondere Note geben. Guten Appetit!

  • Guten Appetit!

    Hausgemachtes Gewürzsalz

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