| 2 | Chilis |
| 30 g | Ingwer |
| 230 ml | Pflanzenöl |
| 2 | Sternanise |
| 2 TL | gemahlener Kreuzkümmel |
| 5 EL | Chiliflocken |
| Pflanzenöl zum Braten |
Ingwer fein hacken. Enden von Chilischoten abschneiden und Chilis hacken.
Etwas Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen. Chili, Ingwer und Sternanise anbraten, bis alles zu duften beginnt. Pflanzenöl, Kreuzkümmel und Chiliflocken zugeben und ca. 3 - 5 Min. braten, dabei gelegentlich rühren.
Vom Herd nehmen und in eine Schüssel oder verschließbare Flasche füllen. Zu Suppen, Brot oder Dips genießen!
Made with 
in Berlin
AJNS New Media GmbH | Storkower Straße 115 | 10407 Berlin | Tel.: +49 (0)30 695 182 91 | E-Mail: hello@kitchenstories.de
Vertreten durch Mengting Gao | Alexander Bauer
Kitchen Stories wird unterstützt durch Produktplatzierung
